關鍵字：臭氧發(fā)生器
dbzz作為一種高效、環(huán)保、運行成本低廉的殺菌保鮮劑，臭氧在食品行業(yè)的應用空間會越來越廣闊。專家建議，當務之急是要加大宣傳力度，讓更多的食品企業(yè)了解臭氧殺菌的好處、清楚臭氧殺菌在成本方面的低廉性。同時，臭氧殺菌設備企業(yè)也應加大服務力度，指導食品企業(yè)科學使用臭氧設備，并做好售后維修工作，以解除食品企業(yè)的后顧之憂。專家認為，臭氧設備做好了這些方面的工作，肯定會吸引更多的食品企業(yè)選購臭氧設備。臭氧發(fā)生器 臭氧超標會引起呼吸系統(tǒng)和心血管疾病，給人類健康造成嚴重危害。目前城市空氣中的臭氧，主要是直接排入大氣中的一次污染物氮氧化物和揮發(fā)性有機物在太陽光與熱作用下，經(jīng)化學反應形成的二次污染物。而氮氧化物和揮發(fā)性有機化合物主要來源于火電、鋼鐵和水泥等行業(yè)以及機動車尾氣、加油站等。，臭氧一般出現(xiàn)在溫度比較高，天氣比較好，晴朗，陽光比較強的情況下，所以夏季問題較大，冬季就好得多；而且臭氧危害在不同的地區(qū)不完全一樣，像在珠江三角洲，夏季臺風多，溫度也不是很高，夏季臭氧濃度不高，但是到了少臺風的秋季，臭氧濃度就高了。 臭氧發(fā)生器臭氧量與供給電壓、空氣壓力、空氣流量、濕度、空氣濕度等因素有關。一臺臭氧發(fā)生器主要濕調(diào)節(jié)電壓和空氣流量來改變臭氧發(fā)生量的。 按介電材料劃分，常見的有石英管、陶瓷板、陶瓷管、玻璃管和搪瓷管等幾種類型。其中石英管由于具有介電常數(shù)高、壁厚均勻、橢圓度好、耐高溫、耐潮濕等特點，最常被一些高性能的臭氧發(fā)生器使用。陶瓷板易脆裂，只適用一些小型發(fā)生器。陶瓷管的壁厚和橢圓度不易控制，容易出現(xiàn)放電不均勻的問題，所以總體性能不如石英管。玻璃管和搪瓷管介電常數(shù)低，耐高溫性能差，www.cnchouyang.com易炸裂，臭氧發(fā)生器只有在一些低端臭氧發(fā)生器上使用。 按臭氧產(chǎn)生部件的結構劃分，有密閉式和開放式兩種。密閉式發(fā)生器的結構特點是密封體本身就是電極，臭氧能夠集中使用，如用于水處理。開放式發(fā)生器的電極是裸露在空氣中的，所產(chǎn)生的臭氧無法集中使用，通常只用于較小空間的空氣凈化或某些小型物品表面消毒。密閉式發(fā)生器可代替開放式發(fā)生器使用。密閉式發(fā)生器的成本遠高于開放式發(fā)生器。將氧氣分子經(jīng)過高壓放電擊穿氧氣分子，成為單個氧原子，再結合型成不穩(wěn)定的臭氧分子。臭氧是強氧化性氣體，具有不穩(wěn)定性，所以還原性好較好（根據(jù)環(huán)境溫度而定）！臭氧是很好的氧化劑。適用于多個行業(yè) 臭氧不穩(wěn)定，很容易發(fā)生簡單的氧化反應失去一個氧原子，也會發(fā)生一種叫做克里基機制的反應，這種反應中3個氧原子都要被用到。在大多數(shù)無機反應中，只有一個臭氧分子的原子進入氧化過程；另兩個作為一個氧氣釋放出來。 臭氧可以立即和不飽和有機化合物反應。三個氧原子全部加成到雙鍵或三鍵上。另外，臭氧可作為一種強效的殺菌劑，破壞分子細胞壁使細菌，病毒，真菌等微生物失活。
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