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隨著科技的發(fā)展，人類發(fā)明了專業(yè)制作爆米花機(jī)的機(jī)械——爆米花機(jī)。爆米花機(jī)的出現(xiàn)是人們制作爆米花機(jī)更方便。www.jnshipinjixie.com 爆米花機(jī)的操作就是首先點(diǎn)燃灶具預(yù)熱2分鐘，再打開開關(guān)，使鍋內(nèi)攪拌正常運(yùn)動(dòng)，接著將配好的料（50-150克）投入鍋內(nèi)攪拌至化開，然后加入玉米（150克），白糖（70-100克）關(guān)閉上蓋上等待2分鐘左右，到鍋內(nèi)爆裂玉米的砰砰聲基本消失后，拉動(dòng)翻鍋手柄，將爆好的玉米倒入盆中，爆米花機(jī)并迅速翻動(dòng)幾次，使用之余熱快速散發(fā)，玉米不易粘結(jié)，香脆可口。
爆米花機(jī)的操作注意事項(xiàng)：
1、電路、氣路要連接安全可靠，不許有漏電、漏氣現(xiàn)象。
2、翻鍋拉動(dòng)手柄時(shí)要輕輕推拉，由于溫度過高，防止鍋底碰擊變形。
3、鍋內(nèi)要經(jīng)常清洗，棉花糖機(jī)以免污垢太多影響口味。
4、火焰調(diào)節(jié)非常關(guān)鍵，火太大，會(huì)使玉米花小而味發(fā)苦，火小更影響花形和味道，而中火最好，請客戶靈活掌握。www.jnshipinjixie.com