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投資金日來小吃車開餐飲飯店業(yè)的八大理由    

 進入2009年以來,開餐飲店的人是越涌越多,那大家心里肯定有個問號,2009不是金融風暴嗎,好多各大知名大型企業(yè)因此受到影響,為什么開餐飲卻適得其反呢,好多的小吃車隨著餐飲店的發(fā)展是能越顯越多,優(yōu)其北京小吃車最為突出,,為什么會這樣呢?其實我也是燒烤小吃車行業(yè)的,以我個人對市場的調查與餐飲的了解,主要歸結于以下八條原因.

1、永續(xù)經營

餐飲業(yè)自古以來就存在，同時也是零售業(yè)中競爭最激烈的行業(yè)之一。但從整個行業(yè)來看，餐飲是與人們生活息息相關的，是永續(xù)產業(yè)。不管外界如何變化，餐飲總是處在一個比較重要的地位。

2、適應性強

人旺才能地旺，地旺才能財旺，這是商業(yè)的不二法則。特別是位于主要人流必經之地的臨街街鋪，更具適應性。經營餐飲不難，要經營得好，并在競爭激烈的市場中站穩(wěn)腳，就考內功了。

3、集市效應

分析周邊的居住環(huán)境，成熟區(qū)域具有更多固定的消費人群。而核心商圈、大型商業(yè)項目等，將會帶來更多潛在的消費人群。而風格多樣的餐飲則會為不同口味的消費者提供更多選擇。

4、市場穩(wěn)定

“民以食為天”。特別是在深圳，人們對飲食的需要是與日俱進的。從解決溫飽問題，到餐飲文化的積淀，餐飲業(yè)所占的市場份額已經大大增長了。市場是存在而穩(wěn)定的，關鍵是如何做出特色和品位。

5、抗風險性

持續(xù)有效的目標客戶流量是餐飲業(yè)成功經營的關鍵要素，而核心商圈所在地段則是其成功的最大保障。餐飲業(yè)的風險性本身較小，而專業(yè)街鋪的出租途徑廣，更易規(guī)避風險。

6、低成本營銷

餐飲由于行業(yè)特性,完全的利用多功能小吃車的特性，還如果正確的選址后，能巧妙的吸引顧客；同時做出特色，培養(yǎng)出忠誠的顧客，就實現(xiàn)了低成本營銷，又保持良好后續(xù)消費的雙重目的。

7、收益保障

強勁的消費市場是餐飲業(yè)旺盛的保證。有了這強有力的支撐。根據(jù)有關統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，一般經營穩(wěn)定的商場商鋪收益率在6％至9％之間，但獨立街鋪的收益會在15％至17％之間，街鋪收益已經成為各地地產投資財富的重要來源。

8、升值空間大

投資餐飲業(yè)，最好選擇成長空間高的街鋪，也就是績優(yōu)股。同時考慮地段周邊現(xiàn)時及未來的商業(yè)氛圍。選擇入市的時機也非常重要。

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