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dbzz 百味源香辣蝦哪里學(xué) 干鍋香辣蝦培訓(xùn)地址在哪 一品香辣蝦做法加盟 香辣蝦火鍋配方有哪些 百味源香辣蝦培訓(xùn) 百味源面向全國招收學(xué)員 （河南，新鄉(xiāng)，鶴壁，濟(jì)南，合肥） 香辣蝦是四川小吃，口味以香辣，麻辣著稱。在全國各地歡迎成為人們喜歡的小吃。香辣蝦的精華在于其肉和炒制時(shí)做法加上許多香料的調(diào)和，讓人回味無窮。香辣蝦的營養(yǎng)價(jià)值挺好的，蝦的肉質(zhì)非常美味，食之既無魚腥味，又沒有骨刺，老幼皆宜，備受青睞。蝦營養(yǎng)極為豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍營養(yǎng)，并且肉質(zhì)和魚一樣松軟，易消化，不失為老年人食用的營養(yǎng)佳品，對(duì)健康很有好處。
香辣蝦有好幾種做法，一種是加入特制的辣醬炒制，吃過了蝦以后再加湯涮菜，和香辣蟹的吃法差不多；還有一種呢，類似水煮的做法，是用郫縣豆瓣花椒、辣椒等煮制的；第三種呢，是比較干香的做法，用干辣椒等佐料炒蝦，再加入土豆條、紅薯?xiàng)l、花生、芝麻等增香的材料，成菜麻辣鮮香，是很好吃的下酒菜。
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