刀具會有微量的金屬元素 |
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關鍵字:陶瓷刀 dbzz 使用精密陶瓷高壓研制而成,故稱陶瓷刀。又號稱“貴族刀”,作為現代高科技的產物,具有傳統金 屬刀具所無法比擬的優點;采用高科技納米氧化鋯為原料,因此陶瓷刀又叫“鋯寶石刀”,它的高雅和名貴可見一斑。www.zibociqi.net有耐磨、高密度、高硬度、無毛細孔、不會藏污納垢、非金屬鑄造不會生銹、切食物無金屬味殘留、輕薄銳利、易拿易切、清洗容易……等優點,具有許多金屬制刀具無法取代的特性。傳統金屬鑄制的刀具,因其表面有無數毛細孔,因此料理食材時會變色。陶瓷刀削蘋果較長時間放置卻沒有變色有湯汁殘留于毛細孔中,且料理食材時金屬制的刀具會有微量的金屬元素,形成異味或金屬味;淄博陶瓷而陶瓷刀的密度相當高,所以表面無毛細孔且陶瓷材質研制,不會有異味或金屬味。另外陶瓷刀的硬度很高,目前的制造工藝已經有了很大的提高,陶瓷刀可以經受住一定的撞擊,但是在使用時還是要格外小心,以防鋒利纖薄的刀口崩裂。陶瓷刀鋒利度也是鋼刀的十倍以上,十分鋒利,使用時要注意安全,避免小孩接觸。所以只要使用時不摔至地面、不用外力撞擊、不去剁或砍,正常使用的情況下永久都不需要磨刀。www.zibociqi.net |
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