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一個餐飲行業做雞蛋灌餅朋友的心生。每次同學聚會我都說不出的滋味，同樣是一起念書的同學，有的人買了車買了房可謂是“五子登科”，再看看現在的自己，仍然是一無所有。沒有技術沒有頭腦沒有好的家庭背景，哪能埋怨誰呢，只能找自身原因，念書不是那塊料子。但是我明白，我不能一直這樣下去，我要改變這樣的命運，帶著要顛覆現在生活的決心，我開始尋找項目。在做了很多的市場調查我發現，現在的雞蛋灌餅制作很火爆，利潤也很高，而且雞蛋灌餅制作方法也不難學，我就決定以雞蛋灌餅店作為第一個主打的經營項目。畢竟吃對于我們來講是一個永遠不會過時的行業，選擇做餐飲不會像其他行業那樣風險性比較大，這對于我這種資金有限的人來說特色雞蛋灌餅制作是最好的選擇，雞蛋灌餅制作方法也不難學到。但是在一些培訓機構或者加盟商那里我發現他們要的培訓費用很高于是我就在網上尋找一些加盟商，一次無意中我發現了鄭州何師傅雞蛋灌餅培訓中心，學費不高，何師傅有這20幾年的小吃經驗。 我就帶這希望和夢想來到鄭州棉紡五廠家屬院，何師傅這里。何師傅介紹的雞蛋灌餅制作方法很全面于是我當時就這手學起了雞蛋灌餅技術何師傅認真熱心的手把手的一點一滴把我教會， 《何師傅雞蛋灌餅制作方法》沒想到就是讓我走上了的成功之路！現在我的店面已經順利地開起來了。每個月純利潤也有近3萬,我相信我的店面會越來越好！！
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