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位置：首頁 -> 產品 -> 化工產品 -> 無機化工產品

供應——蘋果果膠

積壓代理：

--

行業分類：

化工產品->無機化工產品

市場價：

95 元(人民幣)

會員價：

面議！元(人民幣)

規 -- 格：

-

型 -- 號：

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年產量：

-

鄭州世紀安華食品配料有限公司

孫經理女士 \| 經理
手機：	13803837617
電話：	86 - 0371- 68750667
傳真：	86 - 0371- 68750667
地址：	鄭州市長江路108號
郵編：	450000
網址：	訪問企業網站 http://www.zztv2008.com

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關鍵字：食品添加劑、蘋果果膠
dbzz蘋果果膠的性狀：白色或者帶黃色或淺灰色，或淺棕色的粗制細粉。幾無臭味，口感粘滑。溶于20倍水，形成乳白色粘稠狀膠態溶液，呈弱酸性。幾乎不溶于乙醇及其它有機溶劑。蘋果果膠廣泛存在于果皮、渣中。在食品中的應用：用于制作果醬、果凍、蛋黃醬、精油的穩定劑，可防止糕點硬化，改進干酪質量，制造果汁分等。高酯果膠主要用于酸性的果醬、果凍、凝膠軟糖、糖果餡芯以及乳酸菌飲料的制作等。