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在美、德、法等西方國家，洗碗機當(dāng)前的普及率已達到60—70%，而我國不及1%，我們不能不說傳統(tǒng)的洗碗機還存在令人疑慮的地方。中國人信奉“病從口入”，就對洗碗的潔凈程度特別苛刻。超聲波洗碗機就正好能解決這些問題。超聲波的洗碗機是利用的高頻振動的水來清洗，潔凈度高，不會存在清洗不到死角的問題，特別是適合于中國餐具的清洗。而且超聲波洗滌節(jié)水、省電。超聲波洗碗機的問世，也將會徹底解決中國餐具的洗滌問題，為我國和海外的洗碗機市場帶來無限前景.因為超聲波可以穿透固體物質(zhì)而使整個液體介質(zhì)振動并產(chǎn)生空化氣泡，因此這種清洗方式不存在清洗不到的死角，而且實踐證明超聲波清洗的潔凈度高。85度的高溫水消毒碗碟。在漂洗水中加入催干劑（漂洗劑），減少碗碟上水的張力，碗碟洗出后立刻變干。碗碟經(jīng)洗碗機洗出后，立刻可以投入使用（如碗碟來不及洗滌，碗碟上的食物殘渣將變干，您不能直接放入洗碗機，www.zbxiwanji.com否則一些食物殘渣可能洗不干凈，這時您應(yīng)該在浸泡池中浸泡十分鐘左右再放入超聲波洗碗機中。碗碟上的口紅、果汁、煙灰、茶垢不能洗凈。）由于中國人的飲食習(xí)慣是以吃炒制的菜肴為主，在這一點上與主要以“煮“制菜肴為主的歐美家庭不同，而且中國人使用的是以“碗”這種較“深”的餐具為主，不象他們以碟子做為常用器皿，所以，洗碗機的設(shè)計思路和洗盤機有著許多不一樣的地方。能夠洗凈盤子的機器和它的工作原理不是能夠簡單的搬用到洗碗機上來。在清洗槽內(nèi)安裝噴淋管，在氣相中將清洗液噴射到被清洗物上，壓力不足2kg/cm2。在清洗槽內(nèi)產(chǎn)生負壓，由于減壓，洗滌劑能較好地滲透到被洗物的縫隙之間。若和超聲波作用，清洗效果會大大增強.在洗滌槽內(nèi)安裝噴霧管，在氣相中將洗滌噴附到被清洗物上的清洗方式。壓力2-20kg/cm2。超聲波洗碗機在槽內(nèi)安裝旋轉(zhuǎn)裝置，同時旋轉(zhuǎn)筒體和攪拌被清洗物。多與噴流、超聲波洗滌組合使用。在槽內(nèi)安裝搖動機構(gòu)，裝入被洗物，使之在洗滌槽內(nèi)上下運動，多與噴流、超聲波洗滌組合使用。要想選購到滿意的消毒柜紫外線殺菌燈，這只是第一步。接下來要為實際的安裝和使用性能著想。www.zbxiwanji.com