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現(xiàn)在保健酒、藥酒的生產(chǎn)從中藥浸酒的傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上已發(fā)展到利用萃取、浸提和生物工程等現(xiàn)代化手段，提取中藥中的有效成份制成高含量的保健酒和功能藥酒。由于中藥提取液中的一些可溶性及半溶性的雜質(zhì)如植物蛋白、膠體、淀粉、纖維素等用傳統(tǒng)的過濾方式（板框過濾、離心分離等）不能完全去除掉，對濾液只能起到暫時的澄清，但在時間、溫度及電荷的影響下，這些雜質(zhì)又會重新絮集，形成可見異物，造成酒體渾濁沉淀。
“泓潤科技”針對保健酒、藥酒的返渾現(xiàn)象，設(shè)計制造的膜分離設(shè)備結(jié)合傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，能很好的解決酒類的“二次返渾和沉淀”難題。膜分離設(shè)備選用高分子膜材料，利用膜的選擇篩分原理，將半溶雜質(zhì)及大分子雜質(zhì)（蛋白、植物纖維、植物淀粉、植物膠體）徹底截留，并通過特殊設(shè)計的“錯流運(yùn)行”工藝，膜層不易堵塞，澄清分離效果好。
典型應(yīng)用：
中藥保健酒、藥酒、養(yǎng)生酒、海洋生物酒、人參酒、枸杞酒、海馬酒、鹿血酒、鹿茸酒、鹿龜酒、鹿鞭酒等。
膜分離技術(shù)優(yōu)勢：
1、膜分離設(shè)備過濾精度高，能有效的除去大分子蛋白、膠體、纖維素、多糖等，不添加任何助濾劑，安全可靠。
2、膜分離設(shè)備在常溫下運(yùn)行，不破壞熱敏性成分，不影響酒體口感。
3、經(jīng)膜澄清后的酒體澄明度高，透光性好，提高產(chǎn)品品質(zhì)。
4、膜分離設(shè)備具有通量大、過濾速度快，過濾的同時除菌，一次性過濾可以直接裝瓶，避免了各個環(huán)節(jié)帶來的二次污染，且工藝穩(wěn)定可靠，可縮短生產(chǎn)周期。
5、膜分離設(shè)備采用先進(jìn)的模塊化設(shè)計，濾材更換方便，操作簡單；選用304或316L不銹鋼衛(wèi)生材料，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6、設(shè)備自動化程度高且安全可靠，有效降低勞動強(qiáng)度，膜分離過程在密閉的容器中進(jìn)行，能很好的實現(xiàn)清潔生產(chǎn)。
7、膜元件填充面積大，系統(tǒng)占地面積小，便于老廠技術(shù)改造、擴(kuò)建或新建項目，可有效的降低投資成本和生產(chǎn)成本。 |
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