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河北石家莊刀削面機(jī)器人寬窄厚度可調(diào)多套模具

刀削面機(jī)用途：

刀削面機(jī)專(zhuān)門(mén)為餐館、飯店、食堂、風(fēng)味快餐廳等使用而設(shè)計(jì)的，由于人流較大，需要服務(wù)速度極快才能滿(mǎn)足需求。

刀削面機(jī)使用說(shuō)明：

一、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及功能

本機(jī)主要有減速箱，螺旋推進(jìn)器，分面凸輪及前后送面盤(pán)組成，具有體積小、結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、效率高、拆裝維修方便之特點(diǎn)。可將面粉（拌合成面料）通過(guò)送面輪螺旋推進(jìn)器送入前后送面盤(pán)中，在分面凸輪及離心力的作用下，面料被兩盤(pán)擠壓出來(lái)，被削面刀削成中間厚、兩邊薄的面條飛出。

二、使用方法及注意事項(xiàng)

1、開(kāi)機(jī)前檢查各部位螺旋栓是否松動(dòng)。

2、啟動(dòng)電機(jī)空轉(zhuǎn)5分鐘，無(wú)誤后即可投料生產(chǎn)。

3、拌面：手工拌面或拌面機(jī)拌面，均勻即可。注意不宜太軟或太硬，適合即可。

4、分面器高端要正對(duì)削刀。

5、把分面器外端雙螺母擰緊。

6、投料：將拌好的面料切成長(zhǎng)條狀，然后往削面機(jī)面斗放面，投料不要間斷，切出的面條飛出盤(pán)外。

7、機(jī)頭部分拆卸清理加油：取下碟形螺母,拆下壓力軸承支架,前送面盤(pán),分面凸輪,后送面盤(pán)及螺旋推進(jìn)器。將各部位積面清洗干凈,加食用油潤(rùn)滑,（每天不少于兩次）,清理加油后再按順序裝配。齒輪箱須定期加注潤(rùn)滑油。

刀削面機(jī)結(jié)構(gòu)新穎，設(shè)計(jì)合理，全身采用全不銹鋼制作，符合國(guó)家食品衛(wèi)生許可要求，而且揉面刀削一氣完成，速度快、產(chǎn)量高，不是人工削面，勝似人工削面，清洗簡(jiǎn)便。自動(dòng)刀削面機(jī)機(jī)器特有的二次揉面過(guò)程，使得面更細(xì)膩，口感更優(yōu)于手工刀削面。削面的長(zhǎng)段、寬窄、薄厚都可以調(diào)節(jié)。與手工刀削面相比，使用刀削面機(jī)削出的面，形似柳葉更漂亮、中厚邊薄更均勻，棱鋒分明，長(zhǎng)短一致。

產(chǎn)品參數(shù)：

加工定制 是 可生產(chǎn)產(chǎn)品類(lèi)型 面條 品牌 博旺

型號(hào) 52 功率 2.3（kw） 適用范圍 中餐店設(shè)備

生產(chǎn)速度 180（kg/h） 外形尺寸 450x450x700（mm） 營(yíng)銷(xiāo) 新品

產(chǎn)量 100臺(tái) 規(guī)格 450x450x700mm